17 novembre 2007 6 17 /11 /novembre /2007 12:00

présenté par Salsa Bertin et Gilles Brochard


l'excellence culinaire française venue d'ailleurs


Armen Petrossian, producteur de caviar, restaurateur, président de la socièté Petrossian


18, boulevard La Tour Maubourg
75007 Paris
http://www.petrossian.fr
http://www.petrossian.com

Andreas Mavrommatis, restaurateur (cuisine chypriote et grecque)



http://www.mavrommatis.fr

Olivier de Guyenro, producteur de truffes, créateur de Ronds de Sorcière (« Devenez propriétaire à vie d'un chêne et de sa production de truffes »)
01 45 55 10 15
http://www.rondsdesorciere.fr


furent évoqués :


le champagne Jacquart
http://www.jacquart-champagne.fr


la vodka Xellent (suisse)
http://www.xellent.ch


Mag’de la truffe
http://www.truffe-passion.fr


Andreas Mavrommatis : "Les délices d'Aphrodite : 80 recettes grecques"




le chocolatier Patrice Chapon
http://www.chocolat-chapon.com


catégorie : LJ « Lycéens »

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